Resep Masakan Sambal Tradisional Khas Indonesia : Sambal Asam Belimbing Waluh

 
Bahan Memasak Sambal Asam belimbing Waluh :

• 8-10 buah cabe merah, 5 siung bawang merah, 7-8 buah belimbing wuluh, rebus semua bahan hingga lunak
• 1 sdm garam
• 1/4 sdm vetsin
• 5 siung bawang merah, iris, goreng sampai kuning kecoklatan.

Cara Membuat Sambal Asam belimbing Waluh:

1. giling bahan rebus, garam, vetsin sampai halus, salin ke wadah.
2. tambahkan minyak sayur, aduk rata.
3. taburi bawang goreng, sajikan.